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Centro Nacional de Información y Comunicación Educativa (C.N.I.C.E.)


PLANTAS Y ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
(Fichero comprimido de Word para Windows)

 

I. BIOTECNOLOGÍA

La Biotecnología incluye cualquier técnica que utilice organismos vivos o partes de los organismos para fabricar o modificar productos, para mejorar plantas o animales o para desarrollar microorganismos para usos específicos. La Biotecnología posee la capacidad de cambiar a la comunidad industrial del ya próximo siglo XXI debido a su potencial para producir cantidades prácticamente ilimitadas de:

  • sustancias de las que nunca se había dispuesto antes ;
  • productos que se obtienen normalmente en cantidades pequeñas ;
  • productos con coste de producción mucho menor que el de los fabricados por medios convencionales ;
  • productos que ofrecen mayor seguridad que los hasta ahora disponibles ;
  • productos obtenidos a partir de nuevas materias primas más abundantes y baratas que las utilizadas anteriormente.

La manipulación genética de las plantas en beneficio del hombre es parte de la Biotecnología.

Juan Ramón Lacadena

 
 
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